用途：
用于食品中產志賀毒素大腸埃希氏菌的增菌培養（GB標準）；或用于食品和動物飼料中大腸桿菌O157的選擇性增菌培養（ISO、SN標準）。
配方：（g/L）
| 胰酪蛋白胨 | 17.0? |
| 大豆蛋白胨 | 3.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 磷酸氫二鉀 | 4.0 |
| 葡萄糖 | ?2.5 |
| 3號膽鹽 | 1.5 |
附加試劑：
新生霉素? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?20mg/L
原理：
胰酪蛋白胨、大豆蛋白胨在培養基中作為營養物質提供菌體細胞生長所需要的氮源、及生長因子等；葡萄糖提供細胞生長所需要的碳源；氯化鈉維持體系滲透壓平衡；磷酸氫二鉀為菌體生長提供相對穩定的酸堿緩沖體系，3號膽鹽作為抑制劑，主要抑制革蘭氏陽性菌的生長；新生霉素抑制非O157的菌生長。
用法：
稱取33.0g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min，備用；若配制成mTSB+N可將培養基分裝225mL/瓶，冷卻至50℃左右，加入P-10B新生霉素一支，混勻備用（SN標準）。
注意事項：
培養基基礎冷卻至50℃左右，加入附加試劑，避免溫度過高，附加試劑失效。
培養基質控：
